Hulp-kok / Trainee

Heb jij passie voor werken in de keuken, werken mt verse ingrediënten en met creativiteit in de keuken? Wil je werken en leren in een professioneleomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over de functie:
Als kok in de professionele keuken ga je aan de slag met het bereiden van gerechten, Mise en place, het beheren van de ingrediëntenvoorraad en het verlenen van service. Je draagt bij aan de culinaire kwaliteit en zorgt ervoor dat gasten genieten van heerlijke en smaakvolle gerechten.

Wat ga je doen?
- Bereiden en koken van gerechten volgens recepten en schema's
- Nieuwe gerechten en menu-items ontwikkelen
- Zorgen voor een efficiënte en georganiseerde keuken
- De kwaliteit en presentatie van gerechten bewaken
- Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Collega's in de keuken aansturen en begeleiden
- Voorraadbeheer en bestellingen beheren.

Gevraagd
Wie ben jij? - Je bent bezig met een opleiding of hebt een afgeronde koksopleiding (bij voorkeur niveau 3 of hoger)
- Je hebt ervaring in een soortgelijke functie
- Je hebt een passie voor koken en oog voor detail
- Je bent stressbestendig en kunt goed omgaan met druk
- Je bent een teamspeler en weet collega's te motiveren
- Je werkt hygiënisch en volgens de HACCP-richtlijnen
- Je spreekt vloeiend Nederlands en/of Engels of begrijpt deze in ieder geval

Wat bieden wij?

Bij De Goede Club staan we voor kwaliteit en een sterke band tussen werkgever en werknemer. Wij bieden je een uitdagende en afwisselende baan in een professionele keuken waar wij ervoor zorgen dat je op je plek terechtkomt.
Je komt te werken in een enthousiast en gedreven team met ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.

Je ontvangt een marktconform salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden met doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf. Je doet ervaring op in een professionele keuken en werkt met hoogwaardige, verse ingrediënten.

Solliciteren
Ben jij enthousiast en klaar om aan de slag te gaan in de keuken?
Stuur jouw CV naar personeel@degoedeclub.nl of bel ons op +31 6 34 71 4004 solliciteer via onze website.
We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!